Tortitas de papa y berro con Bienestarina

Tortitas de papa y berro con Bienestarina

Ingredientes:

  • 1 libra de papa
  • 4 cucharadas de Bienestarina
  • 1⁄4 de taza de queso seco
  • 1 manojo de berro
  • 1 huevo
  • Aceite

Preparación:

  • Lavar y desinfectar las papas y el berro.
  • Cocer las papas y cuando ya estén cocidas, pelarlas y machacarlas.
  • Picar el berro y agregarlo a las papas machacadas.
  • Agregar también el huevo, la Bienestarina, el queso seco y revolver bien.
  • Dar forma a la tortita con las palmas de las manos y freírla en un sartén, utilizando poca cantidad de aceite.
  • Tratar de no freírlas por más de 3 minutos.
  • Servir y disfrutar.

certificacion final

El Programa SQF (Safe Quality Food) es reconocido por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI). Esta certificación abarca el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control  (HACCP por sus siglas en inglés) y Defensa alimentaria.   SQF es el único esquema que integra el componente de la calidad, además de la inocuidad de los alimentos.

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