Ingredientes:

• 1⁄2 taza de Bienestarina natural o de sabores
• 1⁄2 taza de harina de trigo
• 1⁄2 taza de avena Nutrimosh
• 1⁄2 taza de azúcar
• 1⁄2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 barra de margarina
• 1 huevo
• 1⁄4 de taza de leche
• 1⁄2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

• En un recipiente, mezclar la Bienestarina, harina de trigo, avena Nutrimosh, azúcar y polvo para hornear.
• Agregar la margarina y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
• Agregar el huevo, la leche y la vainilla.
• Precalentar el horno a 250°C.
• Engrasar y enharinar un molde para galletas.
• Verter la masa por cucharadas soperas, dejando aproximadamente 5 centímetros de espacio entre cada galleta.
• Hornear por 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
• Retirar del horno y dejar enfriar.