Frijol Negro En Polvo imagen sugerida de uso

Frijol Negro En Polvo

  • Harina de frijol fortificada.
  • Aporta proteína de origen vegetal.
  • Fortificado con 6 vitaminas y 3 minerales: vitamina A, ácido fólico, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), vitamina B12, calcio, hierro aminoquelado y zinc aminoquelado.
  • Se puede preparar en frijoles colados, frijoles volteados o sopa de frijol.

Aporte nutricional por consumo sugerido, según recomendaciones diarias por edad

Fuente: Porcentajes calculados con base a las Recomendaciones Dietéticas Diarias del INCAP. Torún. 2012

Presentación:

165 y 300 gramos

Preparación:

Frijoles volteados:

  • Coloque en un recipiente 85 gramos de harina de frijol, precocida e instantánea.
  • Agregue 1/2 taza de agua pura al tiempo y revuelva bien hasta lograr una consistencia pastosa y reserve.
  • En un sartén, ponga 6 cucharadas soperas de aceite y fría 1/2 cucharada de cebolla.
  • Agregue la mezcla de frijol y proceda a voltearlos

Sopa de frijol:

  • En una olla sofría 1/2 cucharada de cebolla con poco aceite.
  • Agregue 3 1/2 tazas (900ml) de agua pura y ponga a hervir.
  • Agregue poco a poco 75 gramos de harina de frijol, precocida e instantánea.
  • Cocínelo por 2 minutos y sirva caliente.

Frijoles colados:

  • Disuelva 75 gramos de harina de frijol, precocida e instantánea en 2 tazas (450ml) de agua hirviendo.
  • En una olla o sartén agregue 2 cucharadas de aceite y ponga a freír 1/2 cucharada de cebolla.
  • Agregue la mezcla y caliente hasta obtener la consistencia deseada.

certificacion final

El Programa SQF (Safe Quality Food) es reconocido por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI). Esta certificación abarca el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control  (HACCP por sus siglas en inglés) y Defensa alimentaria.   SQF es el único esquema que integra el componente de la calidad, además de la inocuidad de los alimentos.

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